L’étiquetage des huiles végétales

06/12/2014

L’Institut National de la Consommation(INC) a précisé, dans un communiqué, que toutes les huiles végétales sont de nature 0% cholestérol.
Après avoir enregistré, dans certains espaces commerciaux, des marques d’huile de maïs sur lesquelles est inscrite la mention “0% cholestérol”, l’INC précise que “ceci porte confusion à l’esprit des consommateurs et pourrait leur faire croire qu’il y a des huiles végétales qui contiennent du cholestérol et d’autres non”.
L’Institut rappelle que la règlementation régissant l’étiquetage des denrées alimentaires emballées interdisent l’utilisation d’un mode de présentation prêtant à confusion pour faire croire, faussement, qu’un produit est de caractéristiques qui n’existent pas dans d’autres produits similaires.

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